Image Alt
Nasze frykasy

Tapas menu

FIESTA SET

plato grande dla 2-4 osób na zimno

65 zł

hiszpańskie rarytasy: sery, wędliny hiszpańskie, oliwki z pestką i faszerowane, papryczki nadziewane, jamon serrano, pasta dnia.

plato frito dla 2-4 osób na ciepło

65 zł

chrupiące panko, patatas bravas, pierożki z baraniną oraz szpinakiem, kalmary, croquetasy, wieprzowe kule mocy nadziewane serem. 2 rodzaje sosów alioli i a`la tapas.

plato mix grande – dla 4-6 osób:

90 zł

sery, wędliny, pepper dew, oliwki, chrupiące panko, 2 rodzaje croquetas, patatas bravas, pierożki z baraniną oraz szpinakiem, 2 rodzaje sosów alioli i a`la tapas.

plato vege – dla 2-4 osób na zimno:

65 zł

sery hiszpańskie, papryczki faszerowane,marynowany kozi ser, mozzarella z pomidorami patisony marynowane, oliwki z pestką i faszerowane.

deska serów

60 zł

5 rodzajów serów hiszpańskich (owczy, krowi, kozi i inne).

deska wędlin

60 zł

5 rodzajów wędlin hiszpańskich m.in. fuet extra, chorizo, salchicion, pancetta i inne.

TAPAS DE LUXE

jamon iberico

28 zł

najzacniejsza z hiszpańskich szynek, dojrzewająca 26 miesięcy, suszona na świeżym powietrzu. doskonały orzechowy smak.

tapas randevu

46 zł

1 kalmar zazdrosny o pół tuzina roztańczonych krewetek w towarzystwie sałaty pak choi, skąpane w winie, maśle i czosnku.

TAPAS SEZONOWE

burger el-classico

27 zł

100% wołowiny pomidor, sałata, cebula, pikle, ser cheddar, domowy bbq oraz alioli. (do burgerów serwujemy ziemniaczki patatas bravas z sosem avocado)

burger „truflowy jose”

29 zł

100% wołowiny, boczniaki, pasta truflowa, grillowana cebula, bekon, sos musztardowy. (do burgerów serwujemy ziemniaczki patatas bravas z sosem avocado)

burger „macho”

29 zł

100% wołowiny, cypryjski ser halloumi, chorizo, papryczki jalapeno, sałata, pomidor, cebula, sos alioli oraz siraha. (do burgerów serwujemy ziemniaczki patatas bravas z sosem avocado)

malaj gang bang

34 zł

8 roztańczonych na patelni krewetek ułożone na tamaryndowcu z czosnkiem, masłem oraz kroplą wina. temu wszystkiemu przyglądają się liście kafiru i wzdychają.

śpiące halloumi

24 zł

halloumi-grillowany cypryjski ser na mieszanych sałatach z soczystym owocem granatu i magicznym vinegre.

pinchito

26 zł

3 grillowane szaszłyki z kiełbaskami chorizo, przekładane warzywami na grillowanym pomidorze z sosem alioli.

satay pinang

26 zł

4 grilowane mini szaszłyki z kurczaka na sałacie z orientalnymi nutami w towarzystwie fistaszkowego mole.

placuszki dziadka edwarda

21 zł

placki z ziemniaka i cukini z maślanym wędzonym łososiem i gęstą śmietaną.

TAPAS ULUBIONE

tatar

16 zł

mięso wołowe doprawione oliwą czosnkową z marynowanym grzybkiem, ogórkiem i świeżą cebulą oraz chili.

kalmary w chili

26 zł

smażone z marchewką, sałatą pak choi i chili doprawione winem i sosem ostrygowym.

tapasowe krewetasy

4 zł/szt

smażone na maśle z winem, czosnkiem i pietruszką, ostre lub łagodne na życzenie ) minimum 4 szt.

dwie polędwiczki cielęce

28 zł

grillowane na różowo, podane na grzankach z kiełbaską chorizo i papryczką padron. dodatki: pikle i sos alioli.

tortilla z chorizo

14 zł

tradycyjny hiszpański omlet ziemniaczany z paprykową kiełbaską, dynią piżmową, innymi warzywami i chili.

tortilla vege

14 zł

tradycyjny hiszpański omlet ziemniaczany z miętą, zielonym groszkiem, innymi warzywami oraz jogurtem.

jamon serrano

16 zł

tradycyjna hiszpańska szynka długodojrzewająca, cieniutko krojona.

strogonoff „wojtek”

16 zł

wołowina duszona z chorizo, ogóreczkiem kiszonym, pieczarkami i cebulą w kremowym, pikantnym sosie.

zupa cytrynowa

14 zł

z kawałkami kurczaka, pachnąca cytryną z kawałkami selera naciowego, kremowa i aksamitna.

TAPAS NA CIEPŁO

Azjatycki byk

12 zł

wołowina na ostro z sezamem i warzywami w sosie chili

Mini chorizo

12 zł

hiszpańskie kiełbaski z ciecierzycą i warzywami, duszone w pomidorach.

kurczak la rosso

12 zł

kawałki kurczaka w towarzystwie warzyw, czosnku i suszonych pomidorów, zroszone sokiem z limonki.

Kremowa kura

12 zł

kawałki kurczaka duszone w szpinaku i śmietanie z orzechami nerkowca i suszonymi pomidorami.

Baran w masali

12 zł

kawałki baraniny duszone w hinduskim sosie masala

Grecki łosoś

12 zł

serwowany na ziemniaku z cukinią serem feta z oliwkowo - pomidorową salsą.

Małże

12 zł

w kremowym sosie winno-śmietanowym z warzywami, w parze z czosnkiem i cytryną.

TAPAS NA ZIMNO

Pepper dew

12 zł

słodko pikantne papryczki faszerowane kremową toscą.

Oliwki z pestką

12 zł

czarne, zielone, arbequina, kalamata i inne.

Oliwki faszerowane

12 zł

migdałami, czosnkiem, piri piri, serem, skórką pomarańczową i inne ( najlepiej zapytajcie jakie dziś proponujemy).

Hiszpańskie sery rozmaite

12 zł

mix serów (krowi, kozi, owczy).

Hiszpańskie wędliny rozmaite

12 zł

mix wędlin (fuet extra, chorizo, salchicion, pancetta i inne).

Capresola

12 zł

kawałki mozzarelli ze świeżym pomidorem, kaparami, skąpane w domowym pesto.

Queso blanco

12 zł

kozi ser marynowany w pieczonej papryce i pomidorach.

Tuńczyk na galowo

12 zł

kawałki wybornego białego tuńczyka z suszonymi pomidorami, pietruszką oraz chrupkimi cebulkami w oliwie z oliwek.

TAPAS FRITO

croquetas klasyczne

12 zł

hiszpańskie beszamelowo - serowe paluchy doprawione warzywami i czosnkiem z sosem aioli. ( 3 szt.)

croquetas z szynką

12 zł

puszyste ziemniaczane kuleczki z szynką serrano, doprawione wędzoną papryką, z sosem a`la tapas. ( 5 szt.)

chrupiące panko

12 zł

nadziane na szaszłyki polędwiczki z kurczaka z warzywami i ananasem, serwowane z sosem a’la tapas. ( 2 szt.)

pierogi szpinakowe

12 zł

chrupkie, ręcznie klejone ze szpinakiem, pieczarkami i fetą (4 szt.) z sosem aioli.

pierogi baranie

12 zł

chrupkie, ręcznie klejone z baraniną i rozmarynem (4 szt.) z sosem aioli.

jalapeno ogniste

12 zł

panierowane papryczki faszerowane serem, serwowane z kwaśną śmietaną. (2 szt.)

patatas bravas

12 zł

smażone na chrupko ziemniaczki, obtoczone w wędzonej papryce, z sosem aioli.

pimientos de padron

12 zł

w puszystej panierce doprawione wędzoną papryką z sosem alioli.

pimientos de padron

12 zł

w puszystej panierce doprawione wędzoną papryką z sosem alioli.

kalmary

12 zł

w puszystej panierce doprawione wędzoną papryką z sosem alioli.

DESERY

flan con caramel z owocową nutą

14 zł

KOKTAJLE TAPAS

gruchito grande

21 zł

połączenie owocowej gruszki z świeżą miętą i limonką na kruszonym lodzie

Tinto de verano

19 zł

odświeżające wino czerwone z lemoniadą i kapką Martini

aperol cider

23 zł

nuta goryczki i jabłkowy cydr zaskoczą Cię świeżością

cuba libre

19 zł

rum i cola a wraz z nimi limona

torres island

25 zł

hiszpańska brandy w połączeniu z kahlua, dopełnione sokiem z pomarańczy, colą i limonką (egzotyka w najczystszej postaci)

torres gentleman

25 zł

spiced brandy na kościach z limonką i bzowym tonikiem

sailor mule

23 zł

aromatyczny Karaibski rum w połączeniu z Ginger beer i limonką

gin tonic ,,basili''

25 zł

z owocami jałowca i liśćmi kafiru

perła kurortu

13 zł

Żołądkowa Gorzka z potrójną cytryną na lodzie

PIWA HISZPAŃSKIE

estrella / mahou / san miguel / moritz / turia / ambar /bock damn / kriek (piwo francuskie) / 0,25

9 zł

połączenie owocowej gruszki z świeżą miętą i limonką na kruszonym lodzie

SPECJALNE NAPITKI TAPAS

cava

12zł/70zł

hiszpańskie wino musujące 120ml/0,75l

cafe cortado torres

14zł

(espresso,brandy torres,spienione mleko)

vino (de la casa)

11zł/50zł/70zł

białe/ czerwone 100ml/karafka0,5l/butelka 0,75

sangria

13zł/60zł

mała 0,2l/duży dzbanek 1l

Cydr alibi

7zł/12zł

mały 0,25l /duży 0,5l

aperol cider

23zł

nuta goryczki i jabłkowy cydr zaskoczą cię świeżością

Tinto de verano

19zł

odświeżające wino czerwone z lemoniadą i Martini

lemoniada bitter

7zł

0,33l

ginger beer

10zł

(bezalkoholowe piwo imbirowe) 0,2

tonic z kwiatem bzu

10zł

0,2l