Image Alt
Nasze frykasy

Tapas Menu

FIESTA SET

plato grande dla 2-4 osób na zimno

110 zł

Sery hiszpańskie (kozi krowi owczy) , wędliny hiszpańskie ( jamon serrano, fuet, chorizo) oliwki z pestką i faszerowane, pepper dew nadziewane toscą, kozi ser marynowany, tuńczyk w oliwie z suszonymi pomidorami.

plato frito dla 2-4 osób na ciepło

110 zł

Chrupiący kurczak w panko , patatas bravas, pierożki z baraniną oraz szpinakiem, kalmary, croquetasy, papryczki Jalapeno 3 rodzaje sosów alioli i a`la Tapas i smietana

plato mix grande – dla 4-6 osób:

120 zł

Hiszpańskie sery, Hiszpańskie wędliny, pepper dew nadziewane toscą, oliwki, chrupiące panko, croquetas klasyczne, qrouetas z szynką serrano, patatas bravas, pierożki z baraniną oraz szpinakiem, 2 rodzaje sosów alioli i paprykowy a`la Tapas

plato vege mix grande – dla 2-4 osób na zimno:

110 zł

Sery hiszpańskie, pepper dew nadziewane toscą, marynowany kozi ser, mozzarella z pomidorami, oliwki z pestką i faszerowane pimienton de padron, patatas bravas, croquetas 2 rodzaje sosów alioli i paprykowy a`la Tapas

deska serów

95 zł

5 rodzajów serów hiszpańskich owczy, krowi, kozi i inne.

deska wędlin

95 zł

5 rodzajów wędlin hiszpańskich m.in. Jamon serrano, fuet extra, chorizo, salchicion, lomo i inne.

TAPAS DE LUXE

jamon iberico

52 zł

najzacniejsza z hiszpańskich szynek, dojrzewająca 26 miesięcy, suszona na świeżym powietrzu. Doskonały orzechowy smak.

tapas randevu

68 zł

1 kalmar zazdrosny o pół tuzina roztańczonych krewetek w towarzystwie sałaty pak choi, skąpane w winie, maśle i czosnku.

TAPAS SEZONOWE

burger el-classico

44 zł

100% wołowiny pomidor, sałata, cebula, pikle, ser cheddar, domowy BBQ oraz alioli. (do burgerów serwujemy ziemniaczki Patatas bravas z andaluzyjskim piklowanym sosem)

burger „truflowy jose”

46 zł

100% wołowiny, boczniaki, pasta truflowa, grillowana cebula, bekon, sos musztardowy. (do burgerów serwujemy ziemniaczki Patatas bravas z andaluzyjskim piklowanym sosem)

burger „macho”

48 zł

100% wołowiny, cypryjski ser halloumi, chorizo, papryczki jalapeno, sałata, pomidor, cebula, sos alioli oraz siraha. (do burgerów serwujemy ziemniaczki Patatas bravas z andaluzyjskim piklowanym sosem)

PIECZONE ŻEBERKA JD

42 zł

aromatyczne żeberkowe kąski glazurowane JD, domowa sałatka colesław słodkie bataty serwowane z sosem blue cheese.

talerz pastrami

44 zł

oryginalne według nowojorskiej receptury z maślanym brioszem i dodatkami ( pikle,konfitura z cebuli, sos alioli)

malaj gang bang

54 zł

8 roztańczonych na patelni krewetek w parze z tamaryndowcem i czosnkiem, masło i wino dodają im odwagi a liście kafiru wzdychają

pielmieni

28 zł

z masłem szałwiowym i chorizo, skropione cytryną serwowane z kwaśną śmietaną

śpiące haloumi

36 zł

grillowany cypryjski ser na młodym szpinaku i sałacie z ogórkiem i miętą, obsypany owocem soczystego granatu serwowany z dipem (orzechy nerkowca, awokado, kolendra).

bataty delux

28 zł

serwowane z awokado, bekonem, parmezanem i sosem blue cheese.

TAPAS ULUBIONE

tatar

28 zł

mięso wołowe doprawione oliwą czosnkową z marynowanym grzybkiem, ogórkiem i świeżą cebulą oraz chili.

kalmary w chili

39 zł

smażone z marchewką, sałatą pak choi i chili doprawione winem i sosem ostrygowym.

tapasowe krewetasy

7 zł/szt

smażone na maśle z winem, czosnkiem i pietruszką, ostre lub łagodne na życzenie ) minimum 6 szt.

dwie polędwiczki cielęce

44 zł

grillowane na różowo, podane na grzankach z kiełbaską chorizo i papryczką padron. Dodatki: pikle i sos alioli.

jamon serrano

26 zł

tradycyjna hiszpańska szynka długodojrzewająca, cieniutko krojona.

strogonoff ,,wojtek''

26 zł

wołowina duszona z chorizo, ogóreczkiem kiszonym, pieczarkami i cebulą w kremowym, pikantnym sosie.

placuszki dziadka edwarda

32 zł

rumiane placki ziemniaczane z maślanym łososiem (z lokalnej wędzarni) pod paprykowym sosem a'la Tapas i gęstą śmietaną.

tapas qesadilla

36 zł

chrupka tortilla ze smażoną wieprzowiną doprawiona chipotle, pomidorami i papryką zapieczona z chedarem, serwowana z sosem piklowym i gęstą śmietaną.

zupa cytrynowa

19 zł

pachnąca słońcem i cytryną z kawałkami kurczaka, selerem naciowym i marchewką.

TAPAS NA CIEPŁO

Azjatycki byk

19 zł

wołowina na ostro z sezamem i warzywami w sosie chili

Mini chorizo

19 zł

hiszpańskie kiełbaski z ciecierzycą i warzywami, duszone w pomidorach.

kurczak la rosso

19 zł

kawałki kurczaka w towarzystwie warzyw, czosnku i suszonych pomidorów, zroszone sokiem z limonki.

Kremowa kura

19 zł

kawałki kurczaka duszone w szpinaku i śmietanie z orzechami nerkowca i suszonymi pomidorami.

BARAN W TRUFLACH

19 zł

kawałki baraniny duszone w truflowym sosie z fasolą i warzywami.

chili con carne

19 zł

klasyk nad klasyki, wieprzowo wołowe mięsko z czerwoną fasolą (doprawione kawą i chipotle z ogniem)

Chrum-chrum

19 zł

golonki wieprzowe duszone z warzywami i musztardą francuską

małże

19 zł

w kremowym sosie winno-śmietanowym z warzywami, w parze z czosnkiem i cytryną.

TAPAS NA ZIMNO

marynowane papryczki

19 zł

faszerowane ziołową toscą i inne (pytajcie co obecie mamy w ofercie)

Oliwki z pestką

19 zł

czarne, zielone, arbequina, kalamata i inne.

Oliwki faszerowane

19 zł

migdałami, czosnkiem, piri piri, serem, skórką pomarańczową i inne ( najlepiej zapytajcie jakie dziś proponujemy).

Hiszpańskie sery rozmaite

19 zł

mix serów (krowi, kozi, owczy).

Hiszpańskie wędliny rozmaite

19 zł

mix wędlin (jamon serrano fuet extra, chorizo, salchicion, pancetta i inne).

Capresola

19 zł

kawałki mozzarelli ze świeżym pomidorem, kaparami, skąpane w bazyliowo-orzechowym domowym pesto

Queso blanco

19 zł

kozi ser marynowany w pieczonej papryce i pomidorach.

ryba na galowo

19 zł

pikantne Sardelle z czarnym czosnkiem, matijas holenderski, marynowany tuńczyk i inne (pytajcie co obecnie przypłynęło)

TAPAS FRITO

croquetas klasyczne

19 zł

hiszpańskie beszamelowo - serowe paluchy doprawione warzywami i czosnkiem z sosem aioli. ( 3 szt.)

croquetas z szynką

19 zł

puszyste ziemniaczane kuleczki z szynką serrano, doprawione wędzoną papryką, z sosem a`la Tapas. ( 5 szt

chrupiące panko

19 zł

nadziane na szaszłyki polędwiczki z kurczaka z warzywami i ananasem, serwowane z paprykowym sosem a’la Tapas. ( 2 szt.)

pierogi szpinakowe

19 zł

chrupkie, ręcznie klejone ze szpinakiem, pieczarkami i fetą (4 szt.) z sosem aioli.

pierogi baranie

19 zł

chrupkie, ręcznie klejone z baraniną i rozmarynem (4 szt.) z sosem aioli.

jalapeno ogniste

19 zł

panierowane papryczki faszerowane serem, serwowane z kwaśną śmietaną. (2 szt.)

patatas bravas

19 zł

smażone na chrupko ziemniaczki, obtoczone w wędzonej papryce, z sosem aioli.

pimientos de padron

19 zł

odmiana hiszpańskich aromatycznych zielonych papryczek z oliwą i solą morską.

małże na chrupko

19 zł

mięso z małży w puszystej panierce z limonkowym alioli

FRYTY Z BATATÓW

19 zł

chrupkie delikatnie słodkie serwowane z sosem blue cheese.

DESERY

flan con caramel z owocową nutą

17 zł

KARTA ALKOHOLI

kliknij i zobacz

KARTA WIN

kliknij i zobacz