Tapas Menu

Sery hiszpańskie (kozi, krowi, owczy), wędliny hiszpańskie (jamon serrano, fuet, chorizo) oliwki z pestką i faszerowane, papryczki faszerowane, kozi ser marynowany, kawałki mozzarelli ze świeżym pomidorem, kaparami skąpane w bazyliowo-orzechowym domowym pesto.

Chrupiący kurczak w panko, patatas bravas, pierożki z baraniną oraz szpinakiem, małże, croquetas klasyczne, papryczki Jalapeno 3 rodzaje sosów: alioli, a`la Tapas i śmietana.

Hiszpańskie sery, hiszpańskie wędliny, papryczki faszerowane,oliwki z pestką i nadziewane, chrupiące panko, croquetas klasyczne, patatas bravas, pierożki z baraniną oraz szpinakiem, 2 rodzaje sosów: alioli i paprykowy a`la Tapas.

Sery hiszpańskie, papryczki faszerowane , marynowany kozi ser, oliwki z pestką i faszerowane, papryczki pimienton de padron, patatas bravas, croquetas klasyczne bataty, 2 rodzaje sosów: alioli i paprykowy a`la Tapas.

5 rodzajów serów hiszpańskich owczy, krowi, kozi i inne.

5 rodzajów wędlin hiszpańskich m.in. Jamon serrano, fuet extra, chorizo, salchicion, lomo i inne.

100% wołowiny, pomidor, sałata, cebula, pikle, ser cheddar, domowy BBQ oraz alioli.

100% wołowiny, boczniaki, pasta truflowa, grillowana cebula, bekon, sos musztardowo - miodowy.

100% wołowiny, cypryjski ser halloumi, chorizo, papryczki jalapeno, sałata, pomidor, cebula, sos alioli oraz sriracha.

najzacniejsza z hiszpańskich szynek, dojrzewająca 26 miesięcy, suszona na świeżym powietrzu. Doskonały orzechowy smak.

tradycyjna hiszpańska szynka długodojrzewająca, cieniutko krojona.

aromatyczne żeberkowe kąski glazurowane JD, domowa sałatka colesław, słodkie bataty serwowane z sosem blue cheese.

z masłem szałwiowym i chorizo, skropione cytryną serwowane z kwaśną śmietaną

8 roztańczonych na patelni krewetek z pastą sambal skąpane w mleku kokosowym w parze z ananasem i kolendrą.

grillowany cypryjski ser na mieszanych sałatach z kandyzowaną marchewką w rozmarynowych nutach.

serwowane z awokado, bekonem, parmezanem i sosem blue cheese.

mięso wołowe doprawione oliwą czosnkową z marynowanym grzybkiem, ogórkiem i świeżą cebulą oraz chili.

smażone z marchewką, sałatą pak choi i chili doprawione winem, sosem ostrygowym i masłem.

KREWETASY smażone na maśle z winem, czosnkiem i pietruszką, ostre lub łagodne na życzenie, minimum 6 szt.

grillowane na różowo, podane na grzankach z kiełbaską chorizo i papryczką padron. Dodatki: pikle i sos alioli.

wołowina duszona z chorizo, ogórkiem kiszonym, pieczarkami i cebulą w kremowym, pikantnym sosie.

rumiane placki ziemniaczane z maślanym wędzonym łososiem pod paprykowym sosem a’la Tapas i gęstą śmietaną.

chrupka tortilla ze smażoną wieprzowiną doprawiona chipotle, pomidorami i papryką zapieczona z chedarem, serwowana z sosem piklowym i gęstą śmietaną.

wołowina na ostro z sezamem i warzywami w sosie chili

hiszpańskie kiełbaski z ciecierzycą i warzywami, duszone w pomidorach.

kawałki kurczaka duszone w hinduskim sosie masala.

kawałki kurczaka duszone w szpinaku i śmietanie z orzechami nerkowca i suszonymi pomidorami.

kawałki baraniny duszone w truflowym sosie z zieloną fasolą szparagową i warzywami.

klasyk nad klasyki, wieprzowo - wołowe mięsko z czerwoną fasolą (doprawione kawą i chipotle z ogniem).

wieprzowina duszona w paprykowym sosie z pieczarkami, cebulą i czosnkiem.

w kremowym sosie winno-śmietanowym z warzywami, w parze z czosnkiem i cytryną.

faszerowane ziołową toscą i inne (pytajcie co obecie mamy w ofercie)

czarne, zielone, arbequina, kalamata i inne.

migdałami, czosnkiem, piri piri, serem, skórką pomarańczową i inne ( najlepiej zapytajcie jakie dziś proponujemy).

mix serów (krowi, kozi, owczy).

mix wędlin (jamon serrano fuet extra, chorizo, salchicion, pancetta i inne).

kawałki mozzarelli ze świeżym pomidorem, kaparami, skąpane w bazyliowo-orzechowym domowym pesto

kozi ser marynowany w pieczonej papryce i pomidorach.

oryginalny holenderski w oleju lnianym z cebulką i młotkowanym pieprzem.

hiszpańskie beszamelowo - serowe paluchy z sosem aioli. ( 3 szt.)

puszyste ziemniaczane kuleczki z szynką serrano, doprawione wędzoną papryką, z sosem a`la Tapas. ( 5 szt

nadziane na szaszłyki polędwiczki z kurczaka z warzywami i ananasem, serwowane z paprykowym sosem a’la Tapas. ( 2 szt.)

chrupkie, ręcznie klejone ze szpinakiem, pieczarkami i fetą (4 szt.) z sosem aioli.

chrupkie, ręcznie klejone z baraniną i rozmarynem (4 szt.) z sosem aioli.

panierowane papryczki faszerowane serem, serwowane z kwaśną śmietaną. (2 szt.)

smażone na chrupko ziemniaczki, obtoczone w wędzonej papryce, z sosem aioli.

odmiana hiszpańskich aromatycznych zielonych papryczek z oliwą i solą morską.

mięso z małży w puszystej panierce z limonkowym alioli

chrupkie delikatnie słodkie serwowane z sosem blue cheese.